想做个小婴儿也能吃的镜面蛋
用料
简单点你只是碗松茸蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
鸡蛋2枚加2倍的水后,打散。过滤掉上面的泡沫。盖上保鲜膜后蒸7分钟。掀开保鲜膜加入松茸片继续蒸3-4分钟。关火撒上葱花和酱油。 很容易做 但要做的好看就自己用点心思
松茸吃新鲜的好,冷冻了就逊色很多,干的不考虑。 几十年前,国内的松茸大部分出口到日本,深夜采摘早上在成都双流机场晚上就到了东京的餐桌。现在自己吃咯。日本松茸其实卖的不是很贵,反而是国内ole,city super这些超市价格比较虚高的惊人。找个靠谱的当地供应商吧还是