用料
油炸糯米圆子的做法
糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作,注意水量,不宜煮的太软烂
猪肉选用五花肉,剁成泥,葱姜可以一起也可以分开剁成末
所有材料拌在一起抓匀,揉到米饭和肉粘手就行
双手抹点油,取适量的糯米饭团揉成圆球,下锅前在用淀粉裹一下
油到八成热下锅炸至金黄色捞出
外焦里嫩可以当点心又能当主食
小贴士
可以一次多炸一些冷藏或冷冻,下次吃的时候回锅炸或者蒸都可以,有宝宝的可以尝试这道菜,炸的香香的,孩子肯定爱吃