用料
| 红枣 | 35颗 |
| 糯米粉 | 跟红枣体积差不多大的克数 |
| 炒香的芝麻 | 适量 |
| 沸水 | 少量 |
糯米红枣仔的做法
红枣洗干净，泡一下。用刀身拍红枣，拍1~2下就好。注意，不能拍断。
拍好了之后，把红枣小心掰开一边，把红枣核拿出。注意，这一步也不能掰断。弄好之后，放一旁备用。
取适量（跟红枣体积差不多大）糯米粉，在糯米粉中间弄一个小凹槽，把少量热开水倒进小凹槽里，用筷子先搅拌成颗粒状，揉成不粘手的面团即可。
注意，一定要用热开水，揉面过程中一定要很少量多次加水。
取一小团糯米粉，揉成小椭圆形。再取一个红枣，把小团塞在红枣里当夹心。
冷水上锅蒸15分钟。（沸水上锅蒸的话只要10分钟）
就可以开吃了！
小贴士
如果想吃起来香一点，可以再糯米粉上面粘一点芝麻，或者把芝麻加在糯米粉一起揉成面团。怎么好吃怎么做。
也可以放冰箱，第二天直接拿出来吃哦。
