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酥炸鸭头

   来源:料理馆    阅读: 1.91W 次
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酥炸鸭头的做法步骤图,酥炸鸭头怎么做好吃

用料  

鸭头 三个
老抽 少许
大蒜 6瓣
小米辣 六个
半瓶
二锅头 少许
蚝油 少许
淀粉 适量

酥炸鸭头的做法  

  1. 砍好的鸭头洗净,撒下淀粉拌匀,静等五分钟

    酥炸鸭头的做法步骤图,酥炸鸭头怎么做好吃 第2张
  2. 中火起锅烧油,等油六分热,放入鸭头改小火慢炸,炸至金黄色捞出

    酥炸鸭头的做法步骤图,酥炸鸭头怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油放入大蒜小米辣,随后下入鸭头翻炒均匀,加入小半碗水,开始调味,蚝油、二锅头、老抽、啤酒小火慢炖一会入味

    酥炸鸭头的做法步骤图,酥炸鸭头怎么做好吃 第4张
  4. 可以根据个人的口味进行加料

    酥炸鸭头的做法步骤图,酥炸鸭头怎么做好吃 第5张

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