要减肥又戒不掉酸辣粉，但是好油呐，自己做，健康少油，可以天天吃
用料
| 花生米 | 一把 |
| 醋 | 两勺 |
| 香油 | 少量 |
| 蒜末 | 两瓣 |
| 西红柿 | 一个 |
| 藕，青椒 | 少量 |
| 土豆 | 一个 |
| 葱 | 一根 |
| 干辣椒 | 三个 |
| 芝麻 | 3克 |
| 盐，花椒粉 | 酌情加入 |
素酸辣粉（少油，超好吃）的做法
准备切好葱姜蒜，辣椒，我还加了一点木耳和酸菜，加不加看个人口味噢
素菜可以加自己喜欢的
倒入油，把花生炒香
把花生放入碗里，然后加入蒜，辣椒段，芝麻，炒香
加入少量水，水沸放入素菜，煮十分钟，放入盐，花椒粉
把粉条煮熟，然后用清水过一遍，放入碗中
把煮好的汤汁素菜倒入碗里，加入适量醋，拌均匀，撒入葱花，可以吃啦，很香，不用担心油脂高噢
小贴士
粉条煮熟用清水过一遍噢，不然太粘了
