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糯米凉糕—少糖版(辽宁

   来源:料理馆    阅读: 6.53K 次
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糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法步骤图

用料  

糯米粉 100克
玉米淀粉 25克
白糖 10克
奶粉 15克
牛奶 150克
玉米油 10克
红糖 25克
热水 40克
黄豆粉 30克

糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法  

  1. 玉米粉淀粉糖奶粉牛奶混合搅拌均匀后加玉米油搅拌

  2. 锅蒸20分钟  然后做馅:红糖加热水搅拌融化过筛 加黄豆粉搅拌至表面无干粉,状态偏干一点,放冰箱冷冻

  3. 蒸好后趁热搅拌一下

  4. 戴手套揉成面团

  5. 冰箱里拿出馅料 包成你喜欢的形状

    糯米凉糕—少糖版(辽宁的做法步骤图 第2张

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