晚上肚子饿了，突然想吃小时候学校门口卖的茶叶蛋了。每次放学买一个茶叶蛋，在回家路上边走边吃，实在太美好了
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 八角 | 2个 |
| 红茶 | 10克 |
小时候的味道、好吃一绝—茶叶蛋的做法
1⃣️、先用盐摩擦鸡蛋，把鸡蛋表面的脏东西都清洗干净
2⃣️、鸡蛋冷水下锅，水开以后煮五分钟（不能太久，老了就比较难入味）
3⃣️、煮好以后捞出来，过冷水。用勺子轻轻敲击，把鸡蛋的表面敲出裂纹
4⃣️、准备卤味包:香叶2片、八角2个、桂皮1块、红茶10克
5⃣️、砂锅加水，放入卤味包、鸡蛋煮
6⃣️、鸡蛋煮的时候，我们调汁:白糖1勺、盐1勺、生抽2勺、老抽半勺搅拌均匀
7⃣️、等砂锅水开，倒入调好的汁，继续煮30分钟
8⃣️、煮好以后，浸泡1晚，味道一绝😍😍😍
小贴士
📌Tips
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们💖💖💖
