一次尽量做好吃完，不要做太多了
用料
| 山楂 | 适量 |
| 冰糖（或白糖） | 250克 |
| 水 | 125克 |
| 牙签（或竹签） | 适量 |
自制香甜酥脆的冰糖葫芦🍡的做法
山楂洗净，晾干水分，去掉蒂，插上牙签
白糖和水（2：1），倒入奶锅，小火加热
⚠️千万不要去搅拌
一直熬到糖水中间有点微微变黄（忘记拍照了，这图是变黄前一会拍的）
不会判断就用牙签蘸取糖水，在冷水里面转几圈，如果糖水凝固，敲碗有清脆声音就可以。
然后把穿好的山楂在锅里的糖水滚一圈，放在油纸上晾凉即可！（油纸不会蘸糖的哦，或者就是用大竹签，裹糖后将竹签插在筒里或者萝卜什么的上固定起）
⚠️奶锅保持最小火不要关火，防止糖水凝固。
小贴士
建议尽快食用
