麦当劳的脆薯饼,爱到不行。要过年了,给自己,也给来家串门的孩子们准备起来!昨晚做了12块,今天已经光光了!太好吃了!
用料
土豆 | 3个 |
玉米淀粉 | 3勺➕若干裹皮用的 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 10克 |
淡奶油 | 2勺 |
脆薯饼的做法
土豆去皮
切1厘米内粗的条蒸熟
一半切大丁,一半捣成泥。
一块黄油5到10克左右,两勺淡奶油。
适量盐,海盐粉盐更佳。
适量黑胡椒
三勺玉米淀粉
搅拌均匀团成团,压成饼。
外面裹一层干淀粉
Duang~~~完成咯……放到冰箱冷冻保存。随吃随炸咯……
炸好了
蘸酱更美味哦