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补元气的醪糟小圆子(汤圆)

   来源:料理馆    阅读: 9.73K 次
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补元气的醪糟小圆子(汤圆)的做法步骤图

醪糟小圆子(汤圆
{材料}
醪糟两勺、糯米粉150克(看个人份量)或者汤圆、红糖20克、姜片几片。
{做法}
1…把糯米粉搓成小圆子,烧开水煮
2…重新烧水,烧开水后放姜片和红糖。
3…红糖溶化后放醪糟,关火,全部倒到小圆子里。
{注意}
煮小圆子(汤圆)时,水开再放些冷水,改小火,圆子浮起就熟了。

用料  

醪糟 两勺
糯米粉 150克
红糖 20克
姜片 几片

补元气的醪糟小圆子(汤圆)的做法  

  1. {做法}
    1…把糯米粉搓成小圆子,烧开水煮。
    2…重新烧水,烧开水后放姜片和红糖。
    3…红糖溶化后放醪糟,关火,全部倒到小圆子里。

    补元气的醪糟小圆子(汤圆)的做法步骤图 第2张

小贴士

{注意}
煮小圆子(汤圆)时,水开再放些冷水,改小火,圆子浮起就熟了。

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