下雪天在寝室做碗热乎乎的醪糟汤圆吃啊~
用料
加个蛋的醪糟小汤圆的做法
寝室电煮锅里加水加适量冰糖烧开,煮小汤圆。
碗里加适量醪糟,煮好的汤圆加汤盛入碗中。
打蛋在大汤匙里放到已经煮开的水里,往汤匙上慢慢浇热水不让蛋散到锅里。这样可以做整个的溏心蛋哦~
小贴士
蛋不要直接打到热水里,会散成蛋花捞不出来的。