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萌爪汤圆

   来源:料理馆    阅读: 1.36W 次
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萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃

参考份量:20个 制作时间:40分钟

用料  

糯米粉 150克+100克
草莓粉 35克
糖粉 20克
温水 85克+60克
牛奶 适量

萌爪汤圆的做法  

  1. 先将20克糖粉倒入150克糯米粉中

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第2张
  2. 接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第3张
  3. 然后将35克草莓粉倒入100克糯米粉中

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第4张
  4. 再倒入60克的水边倒边用筷子搅拌

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第5张
  5. 将糯米粉揉成光滑的面团备用,可以多放些水揉成较软的面团方便操作

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第6张
  6. 将原味的面团分成10克一个搓成小圆球,草莓味面团分成一个5克的小圆球和3个2克的小圆球

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第7张
  7. 先将白色的小圆球压扁成圆形,再把5克的草莓味小圆球压扁成圆形贴在白色圆形上,最后将3个2克的小圆球贴在最前端压扁做成萌萌的小爪子

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第8张
  8. 将所有的面团做成萌爪形状并在锅内烧热水备用

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第9张
  9. 待锅内水烧开后放入汤圆煮至漂浮捞起盛入碗中加入牛奶即可

    萌爪汤圆的做法步骤图,萌爪汤圆怎么做好吃 第10张

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