用料
荷兰豆马蹄莲，素食的做法
1. 荷兰豆去头尾和丝络，洗净；马蹄去皮洗净；胡萝卜洗净。2. 胡萝卜、马蹄切片。3. 油锅烧热，下姜末炒香，下胡萝卜煸炒。4. 下荷兰豆和马蹄。5. 加盐、白胡椒粉，迅速翻炒1分钟，关火装盘。
小美版1，姜，油，3分钟120度小勺爆香。2，食材入主锅，3分钟v反转小勺。ok
