用料
| 海苔 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 米饭 | 2碗 |
| 寿司醋 | 2勺 |
| 芥末 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 萝卜干 | 1袋 |
香香寿司🍣的做法
上图是准备食材。
提前把米泡20分钟，加点橄榄油，会使米饭更软。
打一颗鸡蛋，加半勺水，搅匀。
平底锅中少许油，小火煎至蛋饼状。
两面金黄就好了。
把需要卷的食材切成条。
米饭加入寿司醋、食盐、香油，趁热拌好，搅匀。
食材依次摆好。
卷起来，一定卷实。
切开就好啦～
可以根据喜好加不同的食材，这个我加了金枪鱼。
再配一杯草莓酒，美滋滋。
小贴士
1.煮饭：米饭：水=1:1.3；
2.煎蛋：加半勺水搅匀鸡蛋更嫩；
3.拌饭：寿司醋趁热加入米饭；
4.切寿司：刀刃沾水，快速切开；
5.沾汁：酱油：陈醋：寿司醋=2:1:1。
