用料
| Couscous | |
| 西红柿 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 柠檬汁 | |
| 橄榄油 | |
| 欧芹 | |
| 薄荷 |
做1杯 Couscous （不同couscous做法不同，都是泡开水，但根据couscous的大小和用料，开水用量和时间有差别，以couscous盒子上为准）
在couscous里加6 tbsp橄榄油，1/3杯柠檬汁，搅匀
切碎一个西红柿，半个洋葱
切碎欧芹（我放了松散的一杯的量）
几片薄荷叶，切碎
与之前准备好的couscous搅拌在一起
撒盐与胡椒，搅拌均匀
小贴士
冷藏五分钟更好吃。我用的是全麦的couscous，好像比其他couscous颗粒小一些。
