第一次在家呆着就是为祖国做贡献,2020,注定难忘,湖北加油! 中国加油!
用料
大蒜 | 2斤 |
米醋 | 2瓶 |
白糖 | 2勺 |
空瓶 | 2个 |
腊八蒜☞一天就绿✔的做法
我用的是成熟的大蒜了,先将它剥开,接着把根部切掉要切干净,便于浸泡。
将处理好的大蒜放入空瓶内,白糖、米醋依次倒入,米醋要没过大蒜。
盖紧盖子后,将瓶子放在阳台上,如果没有阳台就把它放到采光好的房间,让它保证白天能受到阳光照射,选好地方一直放在那就可以了,慢慢会开始变色的。这张图是第五天的效果,基本完全变色了,但是口感还是有点辛辣,需要再泡上几日。建议浸泡半个月后,慢慢享用。
小贴士
如果喜欢甜口重一点,可以多放几勺糖,我们家喜欢偏酸,期待大家的作业哦