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无黄油色拉油版玛格丽特饼干

   来源:料理馆    阅读: 1.89W 次
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无黄油色拉油版玛格丽特饼干的做法步骤图

说实话味道真的很不错,不喜欢吃黄油,觉得黄油有一股骚味很浓,所以用色拉油代替,玉米油,葵花籽油都可以,无味健康又不用担心高热量,我还加了一勺奶粉,没有的可以不加,做出来的成品又酥又脆,不喜欢吃黄油的亲们可以试下

用料  

玉米油/色拉油 100
糖粉/细砂糖 40
炼乳 一勺(可不放)
低筋面粉 100
玉米淀粉 100
少许
蛋黄 2个
香草精 少许(可不放)

无黄油色拉油版玛格丽特饼干的做法  

  1. 油和糖粉混合均匀后再加入炼奶混合均匀

    无黄油色拉油版玛格丽特饼干的做法步骤图 第2张
  2. 把熟蛋黄过筛到盆里搅拌均匀,并滴入香草精

    无黄油色拉油版玛格丽特饼干的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛好的玉米淀粉和低筋面粉盐搅拌至无颗粒,

  4. 放入冰箱冷藏一个小时后揉成等同大小放入烤箱165度烤15-20钟左右

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