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【昨日的美食】凉拌卷心菜

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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「昨日的美食」凉拌卷心菜的做法步骤图

一道适合夏天的清爽小菜

用料  

包菜 1个
萝卜 2根
适量
黑胡椒 适量
少许
蛋黄 适量
适量

【昨日的美食】凉拌卷心菜的做法  

  1. 卷心菜和胡萝卜切丝

    「昨日的美食」凉拌卷心菜的做法步骤图 第2张
  2. 加入蛋黄酱(我加了原味的和chipotle口味的),醋(个人用的是白葡萄醋),少许糖拌匀,放置半小时左右待包菜丝变软

    「昨日的美食」凉拌卷心菜的做法步骤图 第3张
  3. 加适量黑胡椒和一点点盐即可,放冰箱冷藏保存,随吃随取

    「昨日的美食」凉拌卷心菜的做法步骤图 第4张
  4. 嗯这是剧里的成品截图

    「昨日的美食」凉拌卷心菜的做法步骤图 第5张

小贴士

所有调料依据个人口味添加就好,喜欢奶味的多加酱,喜欢酸的多加醋,喜欢啥味就多加啥……

蛋黄酱暨美乃滋暨mayonnaise

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