宝宝爱吃零食,外面的零食又不卫生也不健康,还是自己动手做的零食更安心。用SSGP三四钢锤纹奶锅制作水果奶冻,小孩大人都爱吃,还能补钙哦。超容易做~
用料
牛奶 | 300克 |
果汁 | 8克 |
糖 | 20克 |
玉米淀粉 | 38克 |
宝宝膳食|软糯补钙小零食水果小奶冻「三四钢锤纹奶锅食谱」的做法
找到宝宝爱吃的水果,切小块
用SSGP三四钢电动辅食机把水果榨成果汁,SSGP三四钢电动料理机有45w大功率,内置3叶420不锈钢刀片,高转数30秒就能打成泥状,一键启动超方便,一冲即净
果汁要进行过滤,过滤出汁水,不能有残渣,会影响口感
取8克果汁加入300克牛奶
再加入20克糖
加入38克玉米淀粉
倒入SSGP三四钢锤纹奶锅中,加热搅拌,注意要把凝固的粉压散,要搅拌到没有颗粒感。
SSGP三四钢锤纹奶锅采用三层复合钢打造,外表镀高纯铜层,高效聚能加热快,无涂层宝宝使用更安心
锤纹奶锅加热快,加热时要不停搅拌,搅拌到拉丝状即可
把奶冻倒入SSGP三四钢保鲜盒中,这款保鲜盒是食品级304不锈钢打造的,抗锈耐腐蚀无异味,导冷性能好,一下子就能冷却
把奶冻液平铺到保鲜盒中,这款保鲜盒采用不锈钢打造内壁光滑不易粘黏,脱模更方便
保鲜盒盖上盖子放入冰箱冷藏几分钟,等奶冻凝固,这款保鲜盒有360度密封硅胶圈,还有泄压阀,盖上盖子可达到微真空状态,不会串味也不会传染细菌
奶冻脱模切成小块
切好的奶块裹上椰蓉,防止粘黏到一起
Q弹爽口,一口一个,大人小孩都爱吃
小贴士
1.加热奶冻时一定要不停搅拌,以防糊锅。
2.搅拌时出现凝块也要及时压散,不然会影响口感。
3.搅拌到拉丝形状就可直接出锅,不能等冷却,冷却后奶冻会凝固,就倒不出来了。