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卡仕达酱(无糖无油版)

   来源:料理馆    阅读: 2.13W 次
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卡仕达酱(无糖无油版)的做法步骤图

浓郁的蛋奶味 搭配什么都超级棒der~
我做的这一版偏黏稠一点 喜欢偏稀一点的小伙伴可以适当多加一些牛奶

用料  

蛋黄 2个
牛奶 150ml
奶粉(不喜欢放糖 所以加了奶粉 喜欢吃甜的 也可以换成白砂糖30g) 30g
玉米淀粉 20g

卡仕达酱(无糖无油版)的做法  

  1. 将上述用料全部混合 搅拌均匀 至无凝结块状。

  2. 为了口感更好 用细筛网过滤一遍。

  3. 倒入不粘锅中 开小火 加热过程中不停搅拌 至糊状时关火。

    卡仕达酱(无糖无油版)的做法步骤图 第2张
  4. 即刻使用或密封保存 冷藏备用。蛋奶味特别足 超好吃der~

    卡仕达酱(无糖无油版)的做法步骤图 第3张

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