自制草莓酱 - 自制番茄酱 - 酱的做法 - 第8页

酱香油豆腐

油豆腐吸满汤汁，超级好吃巨下饭～用料油豆腐200克线椒3个小米辣五个蒜6瓣生抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺酱香油豆腐的做法所需食材油豆腐中间切开，小米辣线椒切段，大蒜切末准备一个料汁：一勺生抽一勺蚝油五勺清水油烧热后放蒜末甜......

01-01

自制牛肉菌菇罐头

理论上可以常温保存1年，室温10度以上，建议放冰箱保存。用料牛肉酱料菌菇自制牛肉菌菇罐头的做法1，牛肉净化、洗净。菌菇洗净，温水泡发。2，牛肉搅碎（或者用刀剁碎）。3，牛肉和剪碎的菌菇，加盐糖（每瓶各1小勺）、油、酱油、料酒、蚝......

12-26

纯天然的草莓酱

今年做草莓酱上瘾，同样吃起来也是各种嗨用料柠檬半个草莓个糖克纯天然的草莓酱的做法草莓洗净后切小块，用糖腌制两个小时。连水带草莓一起倒入锅内中火煮开蒸发水分，请一定看着，防止扑锅。这个样子就是快扑锅了，一定小心，因......

12-26

豇豆（豆角）炒肉丝

下饭神菜，用料简单用料豇豆一把肉丝150克盐适量葱伴侣豆瓣酱3勺酱油适量豇豆（豆角）炒肉丝的做法备菜阶段豇豆洗净切3cm段（也可以手掰）猪肉切丝上锅阶段倒入油，然后放入肉丝，翻炒至肉变色倒入切好的豇豆（豆角）段，继续翻炒加入调......

12-30

韩式烤肉酱记录

疫情期间每天做饭做的都还不知道吃什么了。今天来一顿烤肉开开胃。灵光一闪调的酱料味道跟烤肉店的很相似，记录下。用料【红色烤肉蘸酱】也可用来拌饭韩式辣酱适量雪碧适量熟白芝麻适量程度稀一点的酸奶厚度【酱油】生......

12-26

卡仕达酱餐包

给爱吃的女王用料高筋面粉330克牛奶180克鸡蛋1个盐4克糖40克耐高糖酵母5克黄油40克卡仕达酱（方子成品400g左右）:蛋黄4个砂糖60克玉米淀粉（或低粉）30克牛奶300克香草精几滴卡仕达酱餐包的做法1：高筋面粉330g，牛奶180g，鸡蛋1个......

12-30

五月~木姜子辣酱

这波疫情还是不结束，第三年了。2020年在恩施吃过木姜子做的鱼，就爱上了。这种辛辣不同于花椒、藤椒，吃完感觉整个人都是热的了。这个酱冰箱冷藏一年是可以的。每次吃，取一点，万物皆可炒，可凉拌……用料木姜子1斤小米辣半斤（......

12-26

东北黄豆酱

用料黄豆2500克水适量食用盐900克东北黄豆酱的做法把豆子挑去坏的和小棍儿石子什么的，用水泡一宿，豆子明显变胖了。然后用锅加适量水将泡好的豆子煮熟煮透，一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理机打碎，再弄成长方形......

12-30

万能百搭的红油辣椒（有料秘制的红辣椒油）

这个红油辣椒下饭百搭，不管是蘸馒头、凉拌菜、拌面条或者是炒菜放，都超级好吃，非常费辣椒，因为吃的太快啦，哈哈哈😃～里面还有蔬菜物料可以吃，不仅仅只有红辣椒哦～用料粗辣椒面3勺细辣椒面3勺白芝麻或者黑芝麻3勺盐1/2勺酱油2......

12-29

海鲜离不开的蒜蓉酱

用料大蒜2头糖5克食盐5g生抽2勺约10ml蚝油2勺约10ml海鲜离不开的蒜蓉酱的做法准备蒜蓉，可以用手动搅拌器，快速方便。蒜蓉分为两份，分别为3/2、3/1。为了增加风味，添加了洋葱，洋葱同样搅碎。热油，放入几片姜片爆香，然后将姜片......

01-07

小美版焦糖酱

用料红糖250克稀奶油250克柠檬汁1茶匙无盐黄油30克水30克小美版焦糖酱的做法将250克红糖，70克稀奶油，30克水，柠檬汁，无盐黄油放入主锅，以制糖模式烹煮。加入剩下的稀奶油，不需要盖上量杯盖，先以2分钟/小勺搅拌，再以3分钟/V/速......

12-30

黑椒牛肉酱炒方便面

一直都不知道怎么用着这科尔沁的牛肉馅。其实也挺想做做牛肉馅儿的包子馅儿饼，但看了好多食谱，发现几乎都是直接用生肉馅儿来包的。生肉馅儿的包子馅儿饼制熟后，馅儿就成为一坨，不能成为松散的状态。好像家里一直都不太喜......

12-30

鸡蛋酱土豆泥

用料土豆1个鸡蛋2个盐适量生抽2勺蚝油1勺鸡精1勺胡椒粉适量鸡蛋酱土豆泥的做法土豆蒸熟捣成泥，加胡椒粉调味油热，葱花炝锅放入鸡蛋炒散放黄豆酱，生抽，蚝油，鸡精，盐，炒匀，加半碗水，水淀粉勾芡（这一步忘了拍了，用的鸡蛋酱的图片，没......

12-26

超级下饭的香椿酱

用料香椿适量白芝麻适量辣椒粉适量盐适量蒜适量姜适量豆瓣酱适量食用油适量超级下饭的香椿酱的做法香椿洗干净，焯水，挤干水分，切碎芝麻放在切好的香椿上辣椒粉，盐放上姜蒜切沫倒入油锅炒香放到香椿上锅内放油，油热浇在辣椒......

12-29

食谱-酸奶酱卷心菜丝色拉

不敢生吃保供生菜卷心菜的可以试试用料卷心菜200g玉米50g火腿片30g糖1小勺无糖酸奶70g醋1小勺胡椒盐1/4小勺黑胡椒适量食谱-酸奶酱卷心菜丝色拉的做法卷心菜切下洗净后直接沸水煮熟，玉米煮熟后沥干放凉，火腿片切条卷心......

12-26

超级好吃的简单🌶青椒酱

上海2022年四月，静安发到的第四波物资，是很多很多的青椒，做了一顿虎皮青椒，买的蔬菜包里面又有青椒，那么就拿它做青椒酱吧～用料青椒10个蒜1个盐n克蚝油n勺酱油n勺油n多一点克超级好吃的简单🌶青椒酱的做法第四波物资到达～青......

12-26

酱水果黄瓜

用料黄瓜6根盐10克生抽3大勺白醋3大勺大蒜3、4瓣小米椒个人口味蜂蜜3大勺（白糖也可以）个人口味，本人喜欢吃甜老抽1大勺酱水果黄瓜的做法黄瓜洗净黄瓜切条黄瓜洗净切条，有些人说把里面的籽去掉，个人建议还是不去为宜，这样更......

12-30

一口辣晕的小米椒酱

跟团买茄子硬配的小米椒，别浪费了那就做个辣椒酱吧😂做完筷子沾了点就辣晕了，但真的超级开胃🤣用料小米椒100克蒜末5瓣姜末2片盐一勺油30克香油4勺一口辣晕的小米椒酱的做法小米椒洗干净去掉把儿切碎，戴好手套和口罩！！！这部......

12-29

简易👍🏼卡仕达酱

卡仕达酱（custardcream）也叫做吉士酱，是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存，最好当天使用完毕......

01-31

快手酱香饼（手抓饼版）

用料豆瓣酱1勺孜然粉0.3勺白芝麻0.5克清水克黄豆酱1勺五香粉0.3勺白糖克葱花克蚝油勺快手酱香饼（手抓饼版）的做法下油先把上面的酱（豆瓣酱、蚝油、黄豆酱或甜面酱、熟白芝麻、糖、水？五香粉、孜然粉）先中小火炒香小火煎熟......

12-29

吃了不上火的油泼辣子

外面的辣椒油吃了总是上火，而且总感觉那些油也不健康，就尝试自己做了一下，效果很好，也很方便，分享给爱吃辣的朋友们～用料盐生抽干辣椒蒜姜白芝麻核桃花生粗辣椒面可不加细辣椒面可不加糖吃了不上火的油泼辣子的做法自己种的......

12-29

超级香的辣椒油

家中常备万能辣椒油......

12-29

奶酪肉松酱三明治

这是我店里卖的最好的一款三明治，最多的一次，一个客人一次性买了40个，说，每天早上不吃一个这样的三明治，就感觉一天都没有精神。三明治是很多人的早餐首选，加了墨鱼肠，混合了鸡蛋和芝士的香气，秘制的奶酪肉松酱入口惊艳，在外层......

12-26

玫瑰花酱(干鲜花瓣)

玫瑰花酱，真的是香的一匹，自己做的一点防腐剂添加剂都没有，必须爱了！抹面包、面食，搭配酸奶，做玫瑰🌹豆沙馅，做鲜花饼馅料、做饼干面包等的食材……更多吃法等我们来创造！另:做完玫瑰花酱的锅底也一点不浪费哦！以下食材可减半......

12-29

本帮酱驴腱子

天上龙肉，地下驴肉。驴肉比牛肉，猪肉等口感好，营养高。用料驴肉2500克生抽3勺老抽1勺冰糖适量干辣椒3个花椒30粒香叶3片生姜2片八角2个盐适量陈皮1片小茴香1把本帮酱驴腱子的做法驴肉冷水下锅，放料酒焯水后洗净备用香料泡......

01-07

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