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做一顿吃3天!让你快乐过夏天的香菇牛肉酱
用料牛肉一斤香菇半斤做一顿吃3天!让你快乐过夏天的香菇牛肉酱的做法肉丁里放入蒜末、姜末、一勺料酒、两勺生抽半勺盐。拌匀以后腌半个小时。锅里多倒一点油,放入洋葱丁和蒜末炸出香味。再加入腌好的牛肉。炒到牛肉变......
12-31
香辣拌面酱
香辣美味无与伦比的面条伴侣。煮碗面条,舀上二大勺拌面酱,其它什么都不用放,即成一碗爆好吃的家常炸酱面!用料肉300克洋葱中号一个青红椒一把老抽1/3勺黄豆酱二勺(中号不锈钢勺)甜面酱二勺(中号不锈钢勺)桂皮一小块八角一个香......
12-29
东菱百味佐料机-海鲜XO酱
近期入手了东菱佐料机,传说中的“蒜姜肉菜都能打,一键两下全备好”,趁着周末在家,用仅有的材料做了几瓶XO酱,无论是拌面,炒菜,炒饭都很合适哦😋用东菱百味佐料机来备料,大大提升了备菜备料的速度,生熟区分,快速分类不费力用料干......
12-26
柱候酱焖牛舌 <302小厨房>
浓郁的香气包裹着牛舌,渗入萝卜的每一丝纤维~~~牛舌分2步煮,第一步为了煮软烂且渗透香料的香气,第二步为了吸收柱候酱的浓郁味道。白萝卜分2步煮,第一步为了去除萝卜的臭味,第二步为了吸收肉汁。用料牛舌1根(约1500g)白萝卜1......
12-29
香菇牛肉酱凉拌荞麦面
炎炎夏日,不晓得吃啥,就来一份低卡低脂的荞麦面用料荞麦面200克黄瓜半根绿豆芽250克胡萝卜一个根(小)鸡蛋1个大蒜6瓣老姜块小米辣少量生抽1个醋3勺糖2勺耗油3克油辣子1勺香菇牛肉酱一瓶白芝麻少量小葱2根香菇牛肉酱凉拌荞......
12-29
菠菜豆腐+葱油肉丁酱汤
一,省事。二,饱腹。用料豆腐一块菠菜一把水适量葱油肉丁炸酱适量菠菜豆腐+葱油肉丁酱汤的做法锅底一点点油,开始小火煎豆腐块豆腐块煎出焦面,然后添加水(根据自己喝汤的量),再放入菠菜,水开煮两分钟在碗里放好前几天做的葱油......
12-29
东北黄豆酱
用料黄豆2500克水适量食用盐900克东北黄豆酱的做法把豆子挑去坏的和小棍儿石子什么的,用水泡一宿,豆子明显变胖了。然后用锅加适量水将泡好的豆子煮熟煮透,一捏就碎的程度即可。先把煮好的豆子用料理机打碎,再弄成长方形......
12-30
【132】懒人腌黄瓜
用料黄瓜若干盐适量蒜3瓣姜3片花椒/花椒粉适量小米辣1颗碎冰糖适量酱汁如下描述【132】懒人腌黄瓜的做法黄瓜切条去囊,加入适量盐,抓匀腌制,放一边,继续下面步骤。油八成热后,关火或改小火下姜、蒜、小米辣、花椒(花椒粉)......
12-25
低卡豆腐蛋黄酱
震惊一整年用料豆腐块低卡豆腐蛋黄酱的做法op......
12-26
万能隔夜燕麦系列
减肥的姐妹们!!!我一定要跟你们说一下我自己很喜欢的隔夜燕麦配方,真的是试了好多版本以后,我敢说一定比你以前吃过的隔夜燕麦都更优秀!奶香味浓郁,浓稠有饱腹感,而且吃起来特别有满足感,解馋还完全吃不胖,冬天来一碗热乎乎的也......
01-03
欲罢不能的青椒肉酱
周末逛菜市场买了馒头,馒头当然要配肉酱才好吃😋用料肉末若干克青椒个蒜瓣生抽勺豆瓣酱勺盐克老抽勺松茸3.4朵生姜酌量芝麻酱芝麻酌量白糖酌量,用来提鲜洋葱,香菜,几片卤肉的香料(可有可无),花椒欲罢不能的青椒肉酱的做法准......
12-29
快手菜 肉丝酱茼蒿
日常小炒用料茼蒿半把猪肉一点点克快手菜肉丝酱茼蒿的做法洗净备用,切肉丝1炒肉丝加一点一点黄豆酱2下茼蒿杆子的一半3下叶多的一半......
01-09
🍜|好吃到舔盘|土豆丁肉末炸酱
给大家分享一款万能臊子!!拌面、拌饭、拌土豆泥、夹馍……都很搭~而且做法简单,厨房小白也能轻松get!!用料肉末克葱根蒜瓣姜片甜面酱勺料酒勺海带克黄花菜克土豆丁个鸡精、十三香🍜|好吃到舔盘|土豆丁肉末炸酱的做法备料:猪肉......
12-29
豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)
用料50克新鮮紅辣椒,切段(約2公分)40克姜切塊(約2公分)90克油120克蒜头150克豆豉洗淨沥干30克細砂糖60克醬油膏50克紹興酒豆豉酱(中式家常美味秘密,食粤飘香)的做法1將紅辣椒和姜放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材......
01-01
超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)
用料草莓1000克黄冰糖270克超好喝草莓牛奶(含草莓酱制作)的做法我用的玛捷斯料理机,没有的用平时的锅手动搅拌就可以。主锅一字刀头,草莓和冰糖加入。设置烹饪师模式:60分钟/速度3/110度。小盖全程打开。如果是500克草莓就......
12-29
葵花籽蘑菇酱,TM6标准示范
用料100克葵花籽,冲洗歷乾260克水10克白酒100克新鮮蘑菇,對切或切成V4塊50克橄榄油60克紅葱頭,切半1/4-1/2茶匙鹽3/4茶匙黑胡椒粉10克醬油葵花籽蘑菇酱,TM6标准示范的做法1將葵花籽、200克水和酒(可省略)放入主鍋,以5分/100......
12-29
疫情菜-甜面酱(为了我的蛋饼)
用中式的那种勺子喜欢酱厚点就对加点面粉薄一点就对加点水用料面粉20克水130克生抽1勺老抽1勺糖2勺疫情菜-甜面酱(为了我的蛋饼)的做法面粉加水搅开,锅里倒点油加面粉水搅到稠了糖,老抽生抽加进去搅一搅好了哈......
12-31
家常菜系列——酱骨架
“妈妈,辣”喝完一杯水继续啃骨头里面的细肉[捂脸][捂脸][捂脸]又少了个点外卖的借口今天新尝试“九毛九酱骨架”味道很惊喜本来想用高压锅刚好今日看书说少用这些快速电器做菜容易生“邪热”刚用砂锅下次炖2......
01-02
【香兰小美教程】酱鸭舌,人间至味是鸭舌!
鸭舌是浙江省温州市的一种特色小吃,属于浙菜,鸭舌是卤的,风至半干,在口中细嚼,韧性十足,颇为耐嚼。鸭舌肉质绵韧,紧实弹牙,除了用来卤制,还能做成各种口味,比如咱们四川人一般喜欢做成香辣鸭舌,或者是今天的酱鸭舌。今天的酱鸭舌......
12-27
茄汁牛肉酱披萨
拿着红果家的咕咾汁,想到科尔沁的牛肉馅,一下子又有了新的想法。一直都懒得切番茄炒批萨酱,这个酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用来冒充一下有番茄的批萨酱?批萨总是要先涂酱,再铺料。把牛肉馅与这咕咾汁炒成甜酸口的肉酱,直接......
12-31
手残党必备蘸一切的鸡蛋酱 隔离食记2⃣️5⃣️
用料鸡蛋1个豆瓣酱3勺甜面酱2勺手残党必备蘸一切的鸡蛋酱隔离食记2⃣️5⃣️的做法豆瓣酱甜面酱混匀用水澥开一个鸡蛋打散锅中加入油比正常炒鸡蛋的油要多一些倒入鸡蛋用锅铲将鸡蛋打散倒入澥好的酱炒匀蘸黄瓜🥒生菜🥬萝......
12-27
酱肉馅包子
在抖上发现记录一下用料肉馅250g豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱姜白胡椒生抽蚝油水克酱肉馅包子的做法肉馅一分为二。一半下锅炒炒至出油脂,放黄豆酱、甜面酱各一勺。炒到出肉香味。盛出晾凉备用。葱姜泡水。将泡的水倒入生肉馅......
12-27
零失败丈母娘花生芝麻香辣酱
用料花生150克芝麻10克老干妈油辣椒1/4瓶零失败丈母娘花生芝麻香辣酱的做法生花生放入空气炸锅200度8分钟烤香,如果颗粒大可以延长一两分钟。炒锅的话小火翻炒至闻到香味关火,用余温继续翻炒3分钟盛出(熟花生忽略这步)放......
01-11
蜂蜜蒜泥酱
存一下《狼皇》小说里面作者描述的阿云卖给森林精灵的蒜泥酱做法,半夜看文又把自己饿到了(。・ω・。)用料大蒜瓣蜂蜜蜂蜜蒜泥酱的做法打好的蒜泥和蜂蜜按8:2比例混合装坛后于背光处发酵7-10天发好后分瓶装,使用时勺子舀出加盐......
12-31
秘制香辣牛肉酱 做法超级简单味道赞😋
这个牛肉酱的做法是自己琢磨出来的,已经做过无数次了,亲朋好友都夸好吃😋现在还处在疫情封控期,昨天团了五斤黄牛肉,为了给儿子解馋,决定分一半出来做牛肉酱。之前做牛肉酱都有加香菇和杏鲍菇,白芝麻,现在特殊时期这些没买到......
12-29
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【步骤图】「香兰小美教程」酱鸭舌,人间至味是鸭舌!做法,「香兰小美教程」酱鸭舌,人间至味是鸭舌!的食谱做法
2023-12-27
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