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没耐心只能做【山楂酱】

   来源:料理馆    阅读: 3.29W 次
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没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图

用料  

山楂 随缘
冰糖 随缘
随缘
柠檬 半个个

没耐心只能做【山楂酱】的做法  

  1. 家里亲戚自己种的山楂,我做了这一盆,至少得3、5斤的样子,都处理完了才发现真的太多了,一锅都煮不下,家里没有大锅的千万要三思(2-3斤山楂就差不多了)

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第2张
  2. 处理好的山楂(我看到太多教程了,先去核的,后去核的)这个步骤看大家心情操作,反正我是去了核的,我觉得这样做到后面比较省事

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第3张
  3. 水煮(水的量无所谓的,多点少点没关系,但也不要太多)

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第4张
  4. 家里没有打碎机啥,但是有个绞肉机,就他也行!

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第5张
  5. 打了2大盆糊糊(一盆比较细腻,一盆不是很细腻)

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第6张
  6. 这就是前面准备的山楂太多了,所以分了两锅(左边的细腻,右边的不是很细腻)
    我跟我爸一人一锅(左我,右爹)
    大概小火煮10分钟吧爹就没耐心了,放弃了,而我大概比他多10分钟耐心吧~
    在这个步骤放糖!一锅请放半袋白糖!!

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第7张
  7. 左边是不细腻的,中间和右边是细腻

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第8张
  8. 没啥耐心,就只配做出山楂酱哈哈哈

    没耐心只能做「山楂酱」的做法步骤图 第9张

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