用料
| 意大利面 | 250克 |
| 牛肉 | 150克 |
| 彩椒 | 2个 |
| 酱料： | |
| 黑胡椒酱 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 开水 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 油 | 1勺 |
| 研磨黑胡椒粉 | 适量 |
黑胡椒彩椒牛肉意面的做法
彩椒切丝清洗干净；调好酱料；牛肉切条，取2勺调好的酱料提前腌制牛肉10分钟左右；
锅中放入水煮开，下意面；煮8分钟左右8成熟
捞出过冷水（冷水中放2滴香油），沥干水份；
中小火，锅中少许油，下牛肉煸炒至断生；
倒入彩椒丝煸炒几下；
倒入意面；
用筷子拨匀，倒入调好的酱料；
继续用筷子翻炒，使意面和配菜都均匀的裹上酱料即可；
✅完成❗️
