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高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)

   来源:料理馆    阅读: 2.61W 次
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高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤图

对于颜控来说,美味只是门槛!

有颜又美味,才叫完美!

今天的这款煎蛋,即好看,又好吃!

最关键的是用料简单,鸡蛋+少于调料即可。

用料  

鸡蛋 2颗
调料 少许

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法  

  1. 将蛋白,蛋黄分离,蛋白打发成图片的样子。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白做成云朵的样子,中间留一个洞。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤图 第3张
  3. 放进烤箱里,150度烤3分钟。(在打发蛋白的时候,将烤箱预热)

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤图 第4张
  4. 取出来,将蛋倒进留好的洞里,再次烘烤3分钟,蛋白表面微微黄色,就可以了。

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤图 第5张
  5. 根据自己的喜好,可以延长时间

    高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤图 第6张

小贴士

烤箱预热的时候,烤盘不要放里面,如果把蛋白放在热的烤盘上,蛋白会化。

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