南瓜金黄金黄的真好看 而且老南瓜可甜了😬
用料
不用糯米粉也糯糯的南瓜饼 （超简单）的做法
南瓜洗干净 放进电高压锅内 10分钟就可以了 加100g水
南瓜高压锅压好了
用勺压碎 或者用研磨机也可以的
加入面粉、酵母、搅拌均匀 加保鲜膜 常温发酵一小时 这一步是为了让南瓜和面粉更加融合在一起 也进一步唤醒南瓜里的淀粉元素
发酵好了 融合的色感不错吧
小火置于锅内开始煎
翻面 轻轻的 因为面粉少比较软
完成
小贴士
一定的小火 一定要轻 还没有成型前不要太用力 稍微用力 就散了
