![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图")
自制牛排汉堡、鸡蛋汉堡，加热实用，内陷想怎么搭配自由DIY，随心所欲，绝对的有颜有味有心，最重要是自己喜欢。
用料
| 高筋面粉 | 360克 |
| 酵母 | 4-5克 |
| 盐 | 2-4克 |
| 糖 | 60-70克 |
| 全麦面粉 | 40 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 30克 |
| 内陷 | 按需 |
| 牛排 | 适量 |
| 各种酱 | 适量 |
| 煎蛋 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
全麦DIY随心汉堡的做法
除黄油外，所有主原料放入面包机，内陷除外，搅拌半小时
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第2张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第2张")
放入黄油，继续搅拌+醒发1.5小时
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第3张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第3张")
醒发完成
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第4张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第4张")
分成若干小份，揉成圆团状态
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第5张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第5张")
放入烤箱50度，二次发酵30分钟
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第6张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第6张")
取出面团，刷一层蛋液，撒白芝麻
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第7张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第7张")
放入烤箱，面包模式，每个烤箱温度自己掌握，老板的内嵌入式的是165度，15分钟即可
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第8张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第8张")
夹上黑胡椒牛排，唇齿留香
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第9张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第9张")
也可以整点撒拉酱，配一个煎蛋🍳，咬一口，蛋黄浓浓状态，特别满足！
![全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第10张]( "全麦DIY随心汉堡的做法步骤图 第10张")
