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快手无添加 | 早古味玛芬

   来源:料理馆    阅读: 2.39W 次
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快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图

当味道越来越多的时候,早古味更令人回味无穷,而这款蛋糕无需分蛋、打蛋,只需要将几种材料混合均匀就完事了。烘烤出的蛋糕有十足的杏仁香气,有着“外酥里嫩”让人难忘的独特口感!提前将面糊调好(需冷藏),第二天一早烘烤当作早餐,是活力一天的保证。- 麦子厨房

用料  

材料:(份量:6个 | 小红锅布朗尼烤盘/全能料理机 | 时间:4分钟)
低筋面粉: 90g
杏仁粉: 30g
泡打粉: 3g
鸡蛋: 1个
白砂糖: 40g(可根据个人喜好增减)
玉米油: 30g
牛奶 45ml

快手无添加 | 早古味玛芬的做法  

  1. 一口古味,令人怀念。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第2张
  2. 1、将烤熟的杏仁使用料理机搅打成粉(或者直接购买市售杏仁粉)。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第3张
  3. 2、调理盆中打入鸡蛋,倒入白砂糖、玉米油和牛奶。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第5张
  5. 3、筛入低筋面粉、泡打粉和杏仁粉,搅拌均匀。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第6张
  6. 4、小红锅预热完成后,使用挖球勺舀入约35g面糊,撒上杏仁粉。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第7张
  7. 5、烘烤4分钟,轻轻松一下边缘。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第8张
  8. 取出置于晾架晾凉。

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第9张
  9. 早古味玛芬,简单香气!

    快手无添加 | 早古味玛芬的做法步骤图 第10张

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