紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍，润肠通便、延缓衰老、美容养颜、保护肝脏。
用料
紫薯米糊（破壁机版）的做法
紫薯削皮切块，糯米、糙米洗净，放入破壁机，加水800毫升，选择米糊模式。模式结束后加入牛奶和适量白糖，按几下“点动”键搅拌均匀即可。
紫薯米糊香甜可口，颜色超美。
小贴士
糙米可以用大米代替。
