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全家营养早餐(第一季)

   来源:料理馆    阅读: 2.12W 次
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全家营养早餐(第一季)的做法步骤图

减脂期间养成的晒餐习惯,减脂结束后还是保留了下来😁!开始是一个人的早餐,后来做全家营养早餐也成为了新目标~看着家人吃的丰富,吃的健康,我也开心😊每天尽量来更新~
       早餐中的制作方法基本都可以在下厨房找到~感谢原方主们~我只是晒一下我的每日搭配,早餐真的是很重要的,无论多忙,都要记得吃早餐哦!
       不知不觉已经记录一个多月的早餐了~回头看看真的很不容易~哈哈,原来坚持做一件事不那么难的

用料  

全麦面包/红薯/杂粮粥/玉米 适量
脱脂牛奶/酸奶 1杯
鸡蛋 1只
水果 适量

全家营养早餐(第一季)的做法  

  1. 🌈4.17~这是我的第三阶段减脂早餐。自制紫薯全麦面包、牛奶、水果、鸡蛋。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第2张
  2. 🌈4.18~我的第三阶段营养早餐。自制紫薯全麦面包、酸奶、鸡蛋、水果。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第3张
  3. 🌈4.19~老公休息在家,所以做了双份减脂早餐。自制紫薯全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第4张
  4. 🌈4.20~又是一个人的减脂早餐。紫薯、牛奶、鸡蛋、水果。鸡蛋每天都要保证一个的哦!

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第5张
  5. 🌈4.21~新学的仙豆糕,包上紫薯馅儿,不加糖,平底锅少油煎制而成,得到老公的好评👍牛奶➕水果➕鸡蛋,每天打卡~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第6张
  6. 🌈4.22~今早买了玉米🌽,新上市,挺贵哒~微微心疼💔但是好吃~好香好香~配上水果、鸡蛋、酸奶。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第7张
  7. 🌈4.23~自制全麦小餐包登场。👏下厨房有好多关于小餐包的方子,借鉴过好几个方子,最后还是换了全麦粉、无糖无馅无油,加牛奶和面增加口感~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第8张
  8. 🌈4.24~玉米🌽返场啦!无意间摆放的一个造型,拍出来我觉得特别像唐老鸭😅还蛮可爱的!牛奶忘记拍照了,只怪唐老鸭过分可爱🥰

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第9张
  9. 🌈4.24~用剩饭给儿子做了披萨🍕剩饭代替披萨底,我没买到披萨酱,用的意大利面酱一样好吃!一层芝士一层蔬菜,一层芝士一层鸡腿,最后再一层芝士,烤箱上下火180℃,15分钟左右,因为都是熟的食材只要芝士融化了就行。别烤太干了,就不拉丝啦~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第10张
  10. 🌈4.25~又到周末,两人份减脂餐准备着~这个美美的主食是紫薯吐司卷。吐司是黑全麦粉做的,无糖,烤完去边,擀面杖来回擀薄一些,抹上蒸熟捣烂的紫薯泥,紫薯泥是热的,所以能把吐司片粘住,我这个全麦吐司有点粗糙的,如果是普通吐司,服帖度和口感更好哈~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第11张
  11. 🌈4.26~紫薯吐司卷的颜值和口感双双在线,是我非常喜欢的一种主食。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第12张
  12. 补一张自制黑全麦面包的近照,其实粗粮面包真的挺好吃的~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第13张
  13. 再补一张紫薯仙豆糕的煎制照~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第14张
  14. 🌈4.27~今天就是简单的黑全麦吐司片啦~虽然无糖,但是非常好吃~很香呢!

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第15张
  15. 🌈4.27~今天开始想着为全家一起做早餐了~天也热起来了,早上天亮的早,反正也睡不着,就起床做全家一起吃的早餐啦!第一次尝试炸油条~挺成功的😉

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第16张
  16. 🌈4.28~昨天下午看到的方子,非常好👍蒜香手撕包,尝试了一下很成功。减油减糖以后适合减脂期,既换换口味又不会罪恶😂

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第17张
  17. 补一张蒜蓉手撕包的成品作业。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第18张
  18. 🌈4.29~紫薯仙豆糕又撸了一遍😋交了作业,方主表扬我的饺子造型超级可爱🥰

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第19张
  19. 🌈4.30~不知不觉到了三阶段最后一天咯!撸一把全麦馒头,没掌握好发酵温度,发过了😹丑了点,味道挺好的哈哈😄

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第20张
  20. 🌈5.1~减脂结束咯!历时56天总减重16斤!虽然周期结束了,好的饮食习惯要保持~大香菇馒头可爱伐🤗包了豆沙馅儿和奶酥馅儿两种。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第21张
  21. 补一张奶酥馅儿被我咬了一大口😘😘

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第22张
  22. 🌈5.2~正式进入全家福早餐打卡~我们的成员有减完肥要巩固一下的,有爱吃甜食的,有糖尿病的,尽量满足每个人

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第23张
  23. 5.1在家撸了一个蜂蜜小餐包,软软的,爆好吃😘

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第24张
  24. 🌈5.3~这几天跟吐司干上了。一下子做了两个吃不完,于是开始百变吐司😅小方块是夹了芝士和火腿片的爆浆喜士多,小三角是蜂蜜煎吐司😉配上自制花卷➕小米粥。鸡蛋水果当然免不了。这个季节桑果很好吃,可是不易保存,放冰箱都要长毛😂于是分装小罐子冻起来。早上起来拿出一罐,等早餐做完,桑果也回温的差不多了。正好吃~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第25张
  25. 😸有时候头天晚上需要提前准备第二天的早饭。视频里是紫薯糯米团和花卷。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第26张
  26. 🌈5.4~百变吐司又来了😋这次找了吐司布丁的方子。我没有专门的焗盘,就用了普通吐司模具~吐司切丁,吸收满满的牛奶布丁液,喜欢甜的可以撒点糖和果干,上下火180℃烤10分钟左右,如果你的烤箱温度偏高,观察颜色及时盖锡纸哦!

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第27张
  27. 给儿子单独做的甜吐司布丁🍮。最近给他买了几箱每日坚果,让他坚持吃。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第28张
  28. 🌈5.5~最后几片吐司啦~切丁,平底锅一点点油翻炒一下就好了,吐司本身有咸味,我就什么都不放了。昨晚揉了一锅紫薯馒头。部分紫薯泥和面,部分紫薯泥夹馅,掌心大小的馒头,水开后蒸10分钟焖5分钟就可以啦!芝麻汤圆是买的,老爸喜欢吃甜的,一碗10个很轻松😁

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第29张
  29. 🌈5.6~给妈妈炖了牛奶桃胶雪燕,提前一天泡发,基本挺干净的,不用挑杂质,桃胶皂角米先炖20分钟左右加入雪燕再炖15分钟就好啦~妈妈不吃甜食,所以加纯牛奶就ok~有时候我会放几块木瓜,或者枸杞。儿子吃牛肉三明治➕荷包蛋🍳,女儿跟着我们喝杂粮粥。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第30张
  30. 🌈5.7~即食燕麦片➕红豆,美味营养。前一天做好的红糖蜜枣馒头,白菜猪肉饺子冻上,早上起来做成煎饺,儿子很喜欢吃。杂粮粥,水果,酸奶。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第31张
  31. 🌈5.8~今天厉害了😂五点半起来搓小圆子~糯米粉真是难伺候的小碧池😅轻易我都不敢招惹她~老爸喜欢吃糯米食物,虽然不太消化,所以偶尔才给他换换口味。老妈这几天上火牙疼,所以剥了半个百合,加上枸杞炖了20分钟加入小圆子和芋圆,小圆子浮起来就可以关火了。为什么下厨房的照片总是显示不出来全部呢?截掉好多😹

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第32张
  32. 补一个五点半起来搓的小圆子😂😂

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第33张
  33. ❤️周日就是母亲节啦!准备给亲爱的妈妈熬一锅阿胶糕!材料都是自己准备的,核桃仁现剥,红枣现剪,加上宁夏枸杞、老黄冰糖和熟黑芝麻,配上福牌阿胶,真材实料送给妈妈~~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第34张
  34. 🌈5.9~第一次尝试麻薯欧包,做了四色四馅。真的挺好吃的😋杂粮粥、水饺、红糖馒头、炸豆瓣,还有水果鸡蛋牛奶三大金刚每天必报到😁

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第35张
  35. 补一个欧包出炉图,做好就被消灭一个🥳可能是我技术不行,麻薯真的巨难伺候…搞了大概半小时的麻薯团🤪

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第36张
  36. 🌈5.10~祝自己母亲节快乐!祝所有母亲大人节日快乐!昨晚做好汉堡包胚和猪柳肉饼,早上起来煎一下猪柳➕荷包蛋,放了芝士片和番茄片,🍔芝士猪柳蛋汉堡就做好了~儿子和老公一人一个,他们是肉食动物,我不太喜欢吃肉😜玉米和南瓜适合我~哈哈~配上自制奶茶➕自制芋圆,儿子居然点赞奶茶🤩难得难得~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第37张
  37. 补一个头天晚上汉堡包胚的样子😘其实就是大一些的小餐包,很松软,奶香味

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第38张
  38. 🌈5.11~杂粮粥、玉米、荔枝刚上市很贵,买一点点尝个鲜🤗另外也是容易上火,糖分又高,不宜多吃!吐司喜士多儿子挺爱吃的,点名要吃,那还废话什么,有方向就好做!最怕问他想吃什么?随便!随便这个东西上哪儿买?蒙牛随变啊?🤪

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第39张
  39. 照片里没显示出来,补一个枸杞桃胶雪燕。女人就要胶养😘每天和妈妈一起吃手工阿胶糕,隔一天再来一碗桃胶雪燕😋一起美美哒

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第40张
  40. 🌈5.12~南瓜太多了吃不完,做成南瓜饼,生的饼胚可以冻在冰箱里,想吃的时候蒸或者煎都可以。我这个是平底锅煎的,最小火来回勤翻面,变这种金黄色就可以出锅了。绿色盘子里是炼乳手撕包。之前我做过蒜蓉手撕包,一个甜口一个咸口,都很好吃~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第41张
  41. 补一个炼乳手撕包出炉的样子😋很好做,又很好吃的面包🍞

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第42张
  42. 补一个南瓜饼~好吃~没有另外加糖,南瓜本身很甜,这样的甜度正好👍

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第43张
  43. 🌈5.13~右下角是给大娃准备的格子吐司,用了芝士片➕蓝莓酱➕黄桃酱,如果换成草莓酱应该颜色更好看一些😁左下角是加了红豆沙的芋圆汤,自己熬的红豆沙,不用非常细腻,软软的带点颗粒感,但是很好吃~😋左上角是新揉的玉米面馒头,第一次揉的那么光滑,哈哈~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第44张
  44. 补一个玉米面馒头的全家福😁看得出还算光滑吧~跟各位大神的作品不能比,跟我自己比,已经进步啦哈哈~小小嘚瑟一下🥰

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第45张
  45. 🌈5.14~今天的早餐好像都是中餐哈哈😄饺子包了两种馅儿,韭菜猪肉的做水饺,白菜香菇猪肉的做煎饺。各有各的风味!为了小妹妹能自己拿着吃馒头,特意做了一口一个小馒头~卷了一点自己做的红豆沙。粉嫩粉嫩的颜色,满足了中年妇女的少女心🤪

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第46张
  46. 补一个小馒头的出炉照~好可爱吧~这比馒头发的也很好,捏扁了能马上回弹😜

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第47张
  47. 🌈5.15~炖锅预约一下,早上起来就可以喝上南瓜粥😎隔夜的馒头,切成片,撒上白砂糖,平底锅里煎两分钟就可以出锅。大娃点名要的吃法🍞

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第48张
  48. 🌈5.16~今天又跟南瓜干上了😅南瓜饼是前几天做的生胚,一次做多了就冻着,想吃的时候拿出来煎一煎就好。炖锅又预约的南瓜粥,这次还多放了枸杞。都说枸杞好,谁也不会没事吃一把吃一把,所以平时的饮食中,有机会就丢几颗,健康饮食在于细水长流嘛~红豆沙小面包是昨天做的,今天吃还是软软哒~✌️

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第49张
  49. 补一个刚出炉的豆沙小餐包~最近面包越做越上手了,我都是手揉的,居然爱上这种感觉~~🤗🤗

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第50张
  50. 🌈5.17~今天外公外婆带着大娃去他们那里住,家里就剩下我们三口人~杂粮粥➕芒果吐司系列➕水果,简单吃点吧😏强推这个吐司吃法,烤过的香蕉和吐司真是完美组合~~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第51张
  51. 补一个芒果排排包和芒果吐司的合照🤪排排包的颜值是不是要高一些~哈哈😄揉面的时候,加入一整个芒果肉🥭。喜欢芒果的可以尝试一下。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第52张
  52. 🌈5.18~第一次尝试做肉松面包🍞,非常好吃~中间颜色有点淡的是葱油发面饼。早上5:45起来和面的,然后发面30分钟。发面的时间做了西多士,然后切水果~倒牛奶~盛粥~🤪🤪这些做完差不多就可以开火煎葱油饼了!我不喜欢很多油,所以饼煎完的颜色不那么美丽,但是味道很香呢~~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第53张
  53. 补一个肉松面包出炉🍞真的好香好香~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第54张
  54. 再补一个,刚出炉的肉松面包,就被我当下午茶吃掉一个~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第55张
  55. 🌈5.19~照片显示不全真郁闷😢好好的汤圆和驴打滚都不见了,出画了😭

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第56张
  56. 补一个驴打滚😸第一次做,很简单,很容易成功

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第57张
  57. 补一个煎饺出炉图😻已经得心应手,基本不会出现失误了~哈哈

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第58张
  58. 🌈5.20~充满爱的日子❤食物也需要充满爱,充满甜甜的滋味~水果芋圆很符合我心目中的要求💋又甜又糯,像极了爱情👩‍❤️‍👨

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第59张
  59. 晒一下收到的礼物🎁~~纯属臭显摆~略过就好😁😁

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第60张
  60. 🌈5.21~哈哈,520的余温继续😋水果芋圆再吃一次~~白糖馒头片,做给大娃吃的,两位老人每天的膳食搭配以面食➕粥为主。他们一辈人习惯了这样的饮食方式。曾经连着两个早上吃面包类当早餐,我爸悄悄告诉我妈,其实他不爱吃这些东西。。。从那以后,我就每天研究中式早餐,尽量翻花样😁

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第61张
  61. 🌈5.22~今天的早饭花了一个多小时,现做的比较多,红糖糍粑,西多士,现磨豆浆➕豆渣饼。。。一粒小小的豆子,物尽其用到了极致😋

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第62张
  62. 🌈5.23~自制花卷,自己做的驴打滚(豆沙馅儿也是自己做的😘),白菜煎饺(包饺子可以多包一些,冻着,吃的时候无需解冻,直接煎~)

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第63张
  63. 🌈5.24~今天比较简单了。剩下的花卷和驴打滚,白馒头切片➕糖煎了一下,大娃蛮喜欢吃的~头天晚上炖锅预约,早上起来可以吃到煮出胶质的枸杞银耳羹。炖锅在我的早餐世界里发挥着巨大的作用~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第64张
  64. 🌈5.25~自从减脂期结束以后,好久不做黑全麦面包了~每天吃吃喝喝,还不胖~哈哈,通过调整饮食的减脂完全不反弹✌️牛肉三明治(牛肉饼自己做的,面包自己做的)😁现在儿子的早餐基本不去面包店买了~我都承包啦!香蕉切片➕黄桃果酱,码在吐司片上烤一烤,超级好吃~配上一杯咖啡,我的完美早餐没错了😘

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第65张
  65. 来一个三明治近照。牛肉饼➕高钙芝士片➕荷包蛋➕生菜

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第66张
  66. 每天空腹一片阿胶糕,女人需要“胶生灌养”。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第67张
  67. 🌈5.26~今天妈妈去医院体检,不吃早饭,觉得我们的早餐单调了点😁给大娃准备的鸡蛋饼,给外公准备了自制豆沙汤圆,一份挺多呢😋😋我吃自制红豆沙芋圆,也是嗜甜如命的人,哈哈~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第68张
  68. 🌈5.27~又做花卷啦~外公外婆每天的早饭要保证是中式的🤪一干一稀搭配,拒绝接受面包类的~我几乎每天晚上都预约炖锅,炖两盅杂粮粥。我还是偏爱香蕉烤吐司,真的很好吃~大娃迷上吃牛肉三明治,😸他说我做的这个牛肉好吃~方子也是下厨房里某位大神的,此处感谢🙏

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第69张
  69. 新撸的吐司,之前无所谓,最近开始迷恋直角😂😂

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第70张
  70. 🌈5.28~一个吐司没吃完,又迫不及待做一个葡萄干吐司😅外公外婆的早饭是花卷➕白粥。另外炖了桃胶雪燕😘我和外婆一人一小碗~一起变美~~✌️

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第71张
  71. 补一个葡萄干吐司。

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第72张
  72. 吃水果也要弄点仪式感😂😂所以人家说,生活中处处都可以制造小惊喜,就看你愿不愿意🤪🤪

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第73张
  73. 有不详尽的地方,可以微信问我~

    全家营养早餐(第一季)的做法步骤图 第74张

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