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西葫芦虾仁儿早餐饼

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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西葫芦虾仁儿早餐饼的做法步骤图

喜欢睡懒觉又想吃的有营养,那就蛋白质,蔬菜,淀粉类一起放锅里吧

用料  

鸡蛋 2个
面粉 少量(高筋)
西葫芦 1个
虾仁 6--10个(小的)
少许
五香粉 2克

西葫芦虾仁儿早餐饼的做法  

  1. 生的虾仁用手撕成小块,放碗里

  2. 放入鸡蛋和虾仁一起搅拌(筷子就行)

  3. 西葫芦去皮,用擦子擦成细丝,不用特别细,粗一点口感好。放在蛋液里

  4. 放入面粉。用量根据蛋液的粘稠程度自己决定。(能流动又不稀)

  5. 平底锅烧热放少许油,蛋液搅拌均匀倒入锅内,摊平 盖上锅盖,小火5分钟。翻面儿再2,3分钟就行了

    西葫芦虾仁儿早餐饼的做法步骤图 第2张

小贴士

五香粉提味儿,不喜欢也可不放

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