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柔软甜香的韭菜薄饼

   来源:料理馆    阅读: 1.31W 次
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柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图

小时候妈妈的味道

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 3个
2克
芝麻 2克
100
五香 半勺

柔软甜香的韭菜薄饼的做法  

  1. 阳台上剪一把韭菜,将韭苔分离出去

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第2张
  2. 洗净切碎

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第3张
  3. 三个鸡蛋加入水,面粉,盐和五香粉,用勺子搅拌均匀 ,无疙瘩。

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第4张
  4. wmf平底锅擦干水分,加入少量油,用刷子刷匀的量即可。滴一滴面糊,能快速收缩时才是下锅好时候。注意,这是成功之关键,关键,关键!!!

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第5张
  5. 撒入韭菜碎 ,饼有鼓起时调小火。

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第6张
  6. 反面,颜色很诱人

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第7张
  7. 很诱人

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第8张
  8. 颜色很诱人,香气扑鼻,松软有弹性。

    柔软甜香的韭菜薄饼的做法步骤图 第9张

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