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红枣糯米酒饭

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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红枣糯米酒饭的做法步骤图,怎么做好吃

秋冬的早上来一碗甜滋滋、香扑鼻的糯米滋补又暖身☺

用料  

糯米粉 适量
红枣(也可以换黑枣) 六颗
老酒 有点多
枸杞 少许
核桃 三个
葡萄干 少许
红糖 两瓷勺

红枣糯米酒饭的做法  

  1. 晚上将糯米洗净,直接倒入老酒淹没糯米多出一公分泡发到早上,担心酒驾的可以换成水来泡发,加一点点老酒

  2. 早上起床先检查泡发的糯米水量剩余,将红糖拌在糯米里,不吃甜的,一勺红糖也足已,把枸杞、核桃、葡萄干、红枣去核掰成小片,一起拌到糯米里,碗里的水或酒和糯米持平或者少点问题不大,放入高压锅大火上气转中火煮半小时即可,打开锅盖香气扑鼻😍

    红枣糯米酒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

有时候有多余的泡发好的糯米,密封放冰箱,早上起来直接加其他材料,加入老酒就可以上锅煮了,剩余材料不浪费又美味

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