用料
| 面粉 | 120克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 植物油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 葱，香菜，黄瓜条 | 适量 |
| 香肠 | 一根 |
| 蒜蓉辣酱 | 一大勺 |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
| 黑芝麻少许 |
煎饼果子十分钟快手早餐－普通平底锅版本的做法
面粉，一只鸡蛋，少许盐，一小勺油，搅拌完全，成面糊状，这一步如果时间不紧张，可以搅拌至无任何面粉颗粒。
锅子提前抹上油，当然对自家不粘锅有信心可以忽略，锅子中火，不要过热，倒入适量面糊，然后面饼变色7成熟时候打入一颗鸡蛋，用勺子均匀摊开在面饼上，蛋液大致凝固后翻面
翻面后，快速刷入酱料，撒入香菜，葱末，黑芝麻，香肠。
之后卷起来，切好装盘。注意这一步不可太久，因为面饼过脆就无法卷起来了。上面撒上一点黑芝麻，就可以享用愉快的早餐了。
