天凉快了，哥哥也开学了，妈妈我回归下厨房了，我们家哥哥上小学啦，妈妈不能偷懒了，小学生早餐开启小朋友美好一天，秋天是吃南瓜的季节，配上蛋包饭真是美味
用料
| 蛋包饭用料 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 豌豆米 | 适量 |
| 米饭适量 | |
| 南瓜百合红枣汁用料 | |
| 南瓜 | 一块 |
| 百合 | 一小把 |
| 小米 | 适量 |
| 水 | 1000毫升 |
蛋包饭➕南瓜红枣百合汁 小学生早餐的做法
因为是小学生的早餐，为了方便省时，胡萝卜和豌豆前一晚睡前备好，就是胡萝卜切丁，豌豆剥好
密封带存冰箱，明早直接用
南瓜百合红枣汁的备料，这是早上起来直接弄的，比较简单，南瓜切片，红枣去核，百合，小米洗净
放入破壁机里
加入1000毫升的水，我是豆浆模式直
这个汁大概整个过程是25分钟，这个时候可以做蛋包饭了
火腿肠一根现切，拿出昨晚处理好的胡萝卜和青豆
青豆水煮5分钟
鸡蛋两个准备
一个方向打成蛋液
锅里放油加入胡萝卜炒一下，我这里用的是猪油，小朋友吃点猪油是挺好的，对大脑和皮肤都好，而是很香
加入煮好的青豆
再加入火腿丁
最后加入米饭，米饭上是早上现煮的，前一晚煮好放冰箱的饭可能炒出来更粒粒分明
所有材料炒匀，加一点味极鲜，猪油遇上酱油立刻香喷喷
准备做蛋皮，蛋液倒入
摊成蛋皮
包饭
合上蛋包就做成了
给小朋友用番茄酱点了个笑脸，希望他开开心心开启每一天
南瓜百合红枣汁也做好了
话不多说，开吃
好吃，美味
