传统英式早餐配的是黄豆，我用的鹰嘴豆。
用料
🍳元气满满的英式早餐🥓的做法
平底锅煎培根，逼出的油，煎一下肉肠。
再煎一下蘑菇，加盐和黑胡椒粉调味。
鹰嘴豆提前一天泡好，煮熟，用番茄酱炒一下入味。
再加点油，煎两片番茄，一个太阳蛋。
摆盘，泡一杯黑咖，配一块华夫饼，完美。
