只要有食材，这道快手早餐，真是方便经济又美味，用时不过十分钟。
用料
| 芝士 | 1片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 10克 |
| 全麦吐司 | 1片 |
| 黄油 | 3克 |
火腿芝士煎蛋吐司的做法
吐司我通常都买全麦比较健康少糖，挖一个正方形洞，尺寸略小于边框，这样内涵更丰富。
打一个鸡蛋，放入火腿丁。
撒上芝士，不怕热量太高也可以放一整片。
撒薄盐和黑胡椒增加风味。
挖出来的面包压实压扁，这样再盖上洞洞就比较平整不会太凸出。
再翻一面煎一下就好了，切记全程小火，不然会焦。
切成三角，你会看到内涵流出来了！
小贴士
除非可生食鸡蛋，建议还是煎熟。
芝士，火腿都可以放整片看个人喜欢，我是觉得会有点吃撑……当然也可以放其他喜欢的食材青椒番茄碎之类。
