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简单周末Brunch🥘

   来源:料理馆    阅读: 2.47W 次
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简单周末Brunch🥘的做法步骤图

不正宗的沙克舒卡,
喜欢丰富的早餐,只有周末有时间做
平平无奇
但 是会想念一周的味道!

用料  

鸡蛋 1个
黄洋葱 1/3个
熏肠 1/2根
西红柿 1/2个
玉米粒 适量
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒 适量
孜然粉 适量
适量

简单周末Brunch🥘的做法  

  1. 材料准备:
    洋葱切丝,熏肠切片,西红柿切丁

    简单周末Brunch🥘的做法步骤图 第2张
  2. 1.喷橄榄油,热油.
    2.放入洋葱炒出香气,加入西红柿,翻炒.
    3.调整好形状,就不再翻炒,放入熏肠,稍微煎一下
    4.根据口味,加入适量盐、黑胡椒、孜然粉.
    5.加入鸡蛋,可以打散后加入,也可以直接多打入,煎至稍微熟一些,加入玉米粒和奶酪,盖上锅盖,调整到喜欢的鸡蛋熟度,锅就可以直接上桌了。

    简单周末Brunch🥘的做法步骤图 第3张
  3. 和烤过的大列巴就是绝配!

    简单周末Brunch🥘的做法步骤图 第4张

小贴士

1.食材和调料的用量就是非常随便,一个西红柿半个西红柿,一个鸡蛋三个鸡蛋,以及洋葱和各种调料,虽然很不想说适量,但是就是可随便放。
2.看起来平平无奇,但是巨好吃!

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