牛肉锅贴实在太好吃啦
全麦饺子皮 | 适量 |
牛肉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
葱花 | 适量 |
玉米胡萝卜粒 | 适量 |
料酒 | 少量 |
蚝油 | 少量 |
生抽 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
牛肉搅碎、加入胡萝卜玉米粒、葱花、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡蛋、料酒,搅拌上劲
全麦饺子皮网上买的,放入适量馅料,两边涂点水
一捏就成了
不粘锅涂点适量油
摆放好锅贴,中火煎至底部发黄
准备好淀粉面粉水,一小勺面粉一小勺淀粉、半碗水、加入一点点油,搅拌均匀
浇入锅中,至锅贴一半的位置,加盖焖煮
最后煮到有冰花为止,用盘子倒扣就可以了
冰花脆脆的好好吃😋,小朋友也超级爱
放个正面照
真的超级美味又简单,赶紧试试吧