老外的早餐其实还是比较简单的,咖啡,橙汁和各种各样的麦片,俺家婆婆追求健康和营养,基本上就吃granola,配杏仁奶,一盒希腊酸奶,咖啡必有。难得会做些麦芬配咖啡。那些松饼啊培根啊本尼迪啊从来没有见过,阿当先生说小时候每周末他妈会做brunch,现在…呵呵…不健康的不营养的甚少进门。关于Granola婆婆研究了好几个方子,接下来这个是最简单,里面东西也可以自由分配的。
用料
椰子油 | 2大勺 |
蜂蜜 | 半杯 |
花生酱 | 半杯 |
坚果 | 一杯 |
亚麻籽 | 两大勺 |
无糖椰丝 | 一杯 |
南瓜子 | 2把 |
桂格燕麦(需要煮的那种) | 3杯 |
chai seeds(我自己加的) | 2大勺 |
香草精 | 2小勺 |
玉桂粉 | 1/4小勺 |
能量早餐Granola的做法
-预热华氏350度
-除了香草精和玉桂粉其他都拌在一起,平铺在烤盘上
-烤10分钟,期间可以拿出来搅拌,你会发现质地变松了,然后在烤个5分钟就可以了。
冷却以后是松松的感觉,就可以装盒了。每天盛上一碗,倒点杏仁奶啊牛奶啊一起吃即可。