有幸收到了两袋南极直达原生态的南极磷虾肉,肉质饱满、晶莹剔透、细腻又鲜美。好久没吃披萨了,甚是想吃披萨,但又懒得去揉面团,现在这个季节发酵也慢,何不来个快手吐司披萨,简单方便且营养美味,加了南极磷虾肉做的吐司披萨更是美味!
用料
吐司片 | 2片 |
南极磷虾肉 | 60克 |
红椒 | 1/4个 |
玉米粒 | 25克 |
蘑菇 | 1~2朵 |
秋葵 | 2个 |
小香肠 | 5个 |
马苏里拉奶酪 | 70克 |
番茄酱 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
南极磷虾吐司披萨的做法
准备好需要的食材。
南极磷虾肉提前室温解冻,然后放入微波炉中,盖好盖子,加热50秒至熟。
在放有玉米粒的碗内加入适量的水,盖好盖子,放在微波炉中加热2分钟至熟。
把秋葵、香菇和红椒洗净擦干,用刀把红椒和香肠切丁,把香菇和秋葵切片。
在吐司片上抹上适量的番茄酱。
撒上1/3的马苏里拉奶酪。
放上香菇片、玉米和香肠丁。
再继续放上切好的秋葵、红椒以及南极磷虾肉。
撒上少许黑胡椒粉。
撒上剩下的马苏里拉奶酪。
入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤13~15分钟,待表面的奶酪化掉即可。
趁热吃,口感最佳。
简单营养,快手方便。
随做随吃,也是早餐的好选择。
小贴士
1、可以根据自己喜好来选择或调整添加的食材,份量可多可少,不一定非要按食谱那样精准克数。
2、玉米粒可使用罐头甜玉米粒,南极磷虾肉提前放室温解冻,用微波炉加热时,不可一次性设定时间过长,以免加热时间过长,导致虾肉变老,建议20秒或30秒的加热,中途取出检查,直至虾肉变熟即可。
3、烤箱烘烤的温度和时间请按各自烤箱情况调整,食谱中的温度和时间仅供参考。