用料
| 奥利奥饼干碎 | 40g |
| 黄油 | 20克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 幼砂糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 15克 |
| 酸奶 | 150克 |
| 安佳淡奶油 | 150克 |
| 幼砂糖 | 10克 |
| 蓝莓酱（或新鲜蓝莓打果汁） | 100克 |
| 活底蛋糕模具 | 1个 |
比冰淇淋还好吃！入口即化的蓝莓慕斯教程🎂的做法
准备一个活底蛋糕模具放入奥利奥饼干碎再加入融化开黄油
搅拌均匀再压实
吉利丁片一定要泡软 再放入牛奶和幼砂糖一起加热至融化
再倒入酸奶搅拌均匀
另外奶油加幼砂糖打发至5分发就OK
将步骤4酸奶液放一半放入冷藏定型
剩余一半酸奶夜加入蓝莓酱
混合均匀
再倒入模具冷藏定型
用吹风机吹一圈四周脱模
脱模出成品效果
切片成品
