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【豆浆机版】自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法

   来源:料理馆    阅读: 9K 次
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「豆浆机版」自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法的做法步骤图

有没有小伙伴发现,南方芝麻糊已经不是小时候的味道了,而其他牌子的芝麻糊甜味已盖过黑芝麻味。我超爱喝芝麻糊的,无奈在这里没买到让我满意的芝麻糊,所以,这次打算用豆浆机试做一下,没想到成品还不错呀,浓香顺滑,甜度适中,早餐喝了一大碗,满足满足!

用料  

熟黑芝麻 80克
糯米 50克(需浸泡一晚上)
红枣 适量(可不加)
700克
冰糖 3克

豆浆机版】自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法的做法  

  1. 准备好所需食材。糯米浸泡一晚上,生的黑芝麻放炒锅里炒熟,中小火不停翻炒,直至闻到芝麻香味(注意别炒糊了)

    「豆浆机版」自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法的做法步骤图 第2张
  2. 将熟黑芝麻,水,糯米,红枣和冰糖放进豆浆机里,调[米糊]功能,大概打20分钟左右,直到机器停止工作即可。

    「豆浆机版」自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法的做法步骤图 第3张
  3. 倒进碗里尝尝味道,如果不够甜就淋适量蜂蜜,搅拌均匀就能开吃啦!

    「豆浆机版」自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法的做法步骤图 第4张
  4. 黑芝麻糊的功效相信大家都知道,做起来也很方便,建议大家晚餐把黑芝麻炒熟和浸泡糯米,这样第二天做起来就省时间啦。

    「豆浆机版」自制浓香顺滑黑芝麻糊,附详细做法的做法步骤图 第5张

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