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跟藕没啥关系的:烤面藕

   来源:料理馆    阅读: 2.75W 次
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跟藕没啥关系的:烤面藕的做法步骤图

面藕跟藕没啥关系,是用淀粉做的,为了增加表面积,做成大蜂窝状,的一种干制食材
之前凉拌过感觉不好吃,今天拿来烤,上桌就空盘。

用料  

面藕 20颗
2克
植物油 5克
十三香 1.5克
2克
浅色酱油 3克

跟藕没啥关系的:烤面藕的做法  

  1. 面藕用纯净水泡发

    跟藕没啥关系的:烤面藕的做法步骤图 第2张
  2. 沥干后加佐料抓匀

    跟藕没啥关系的:烤面藕的做法步骤图 第3张
  3. 放烤盘上

    跟藕没啥关系的:烤面藕的做法步骤图 第4张
  4. 上下火180度烤15分钟

    跟藕没啥关系的:烤面藕的做法步骤图 第5张
  5. 出炉撒烧烤佐料(前面有教程),芝麻,芹菜/香菜叶

    跟藕没啥关系的:烤面藕的做法步骤图 第6张

小贴士

如果要凉拌,不要焯水过久,会化掉,一般用纯净水泡了就可以直接吃了,是熟的

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