想让娃多吃点虾
用料
虾 | 1斤 |
粉丝 | 1把 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 少许克 |
葱花 | 3克 |
一看就会的蒜蓉粉丝虾的做法
基围虾剪去头部须,背上开一刀,这样更入味,洗干净备用。
粉丝泡开。
大蒜,姜切碎,备用。
热锅,油烧热了,先倒入大蒜和姜翻炒一下,然后再倒入虾。
加入生抽,老抽,料酒,半碗水,盖上锅煮5分钟。
然后把粉丝放入锅中,把虾盖上面,加入少许盐,继续盖上煮10分钟。
大火收汁,即可出锅。
撒上葱花即可食用。
小贴士
根据自己口味放盐。