疫情期间,买不到什么食材😔,
想着天热🌴🌴,
要多喝白开水,
可是白开水~~,
外面的店铺都已关闭
超想喝饮料😜
家里正好有红茶和柠檬,就动起来吧,果然还不赖
柠檬 | 3个 |
砂糖 | 140g |
红茶 | 10g |
水 | 1.5L |
1、柠檬先用盐搓搓皮,去除表面的果蜡
2、柠檬切片去核备用
锅内放1.5L水煮开,倒入茶叶,小火煮5分钟后熄火(也可以多煮一会),煮完可以盖好盖子闷一会,不用管他
另起一个锅,锅内放糖,倒入少量水,只要没过白糖就好,放入柠檬片(预留几块,做装饰用),小火慢熬,时不时的搅拌搅拌,糖化开就差不多了,关火
把两锅内的东西加在一起,调一下即可
把预留出来的柠檬放在壶里,倒入上步骤混合的茶,
一壶柠檬茶就好了,
上冰箱(热的柠檬茶也不错哦)
想要喝的时候再喝(冷藏最多两天)
味道绝不比店里买的差哦
1、柠檬3个的话我选的是比较小个的,如果大的话两个差不多了
2、白砂糖可以用冰糖代替,不要吝啬甜度哦,否则柠檬会涩的,自我感觉这个甜度正好
3、红茶也可以用茶包
4、预留柠檬片是因为煮开的柠檬片是不能浮起来的(仅作于装饰用😂😂)