用料
| 番茄 | 2个个 |
| 金针菇 | 300克 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
（宿舍一人食）番茄金针菇的做法
超市买来番茄金针菇🍅
背部划十字 水热下番茄
烫一下捞起切掉头尾，去皮
金针菇切除根部掰成小块洗干净备用
热油下蒜蓉爆香
下番茄炒烂（可以额外加一包番茄酱提味）
炒成这个状态
下金针菇翻炒均匀
加一点水（不要太多）
加
两勺糖（不喜欢吃那么甜的放少一点）
一勺蚝油
一勺盐
可以放少许生抽
拌均匀
盖锅盖 煮
咕噜咕噜
煮熟就可以吃咯
美味🥰🥰🥰
小贴士
金针菇一定要煮熟一点！！
番茄去不去皮看个人
嫌麻烦就切掉头尾直接炒成酱
一个人吃足够饱了
出锅前试一下味道够不够哦～
