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【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当

   来源:料理馆    阅读: 1.24W 次
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「每日便当志」蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当的做法步骤图

每天晚上为明天准备好便当,隔天起来就充满期待呢!

用料  

鸡蛋 1个
1碗
拌饭料 半包
海苔 适量
蟹肉棒(日本的本来就熟的) 2个
生菜 适量
大根 适量
美乃滋 随意
椒盐 适量

【每日便当志】蟹肉鸡蛋沙拉饭团便当的做法  

  1. 把鸡蛋打散,加适量椒盐调味。煎成玉子烧。

  2. 把蟹肉棒、玉子烧稍微切一下再压一下,加入美乃滋拌匀待用。

  3. 把凉米饭加一点寿司醋以及拌饭料拌匀,我用的是虾的拌饭料,凭个人喜好随意。

  4. 把准备好的内馅儿加入饭里包起来,用三角模具和圆形模具压成寿司。(没有可以用保鲜膜包着捏出造型)

  5. 把饭团放进铺了生菜的便当盒,把海苔弄出表情图案,贴上,其他东西自己发挥放入便当盒中来填满空余。我放了蟹肉棒和大根以及剩下的玉子烧。

小贴士

我买的蟹肉棒是进口超市买的,日本的,本来就是熟的。也可以买生的那种自己煮一下。

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