用料
土豆的N种吃法·孜然土豆的做法
准备好材料和酱汁、蒜末，土豆切粒，洋葱切条
土豆用水煮一下，加点醋中和土豆的龙葵碱，不要煮太久，不然都软掉了
煮过的土豆捞起来沥干，下锅煎到两面金黄
下蒜末爆香，下洋葱，紧接着是土豆
加入酱汁，撒上孜然粒，翻炒均匀，大概3min即可起锅
出锅前再撒点孜然粉，撒点葱花，收工啦！
小贴士
第一次做味道有点淡，下次可以再加点盐
