妈妈是平平无奇的做饭小天才，鸡翅、牛腩、牛肉、羊肉、面点都是她的拿手菜。特意请教了她牛腩做法。
简单，美味，最重要的是下饭，宝贝也喜欢。
用料
| 牛腩 | 1500克 |
| 萝卜 | 3根 |
| 八角 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 桂皮 | 半块 |
| 香叶 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 6片 |
妈妈牌五香萝卜牛腩煲的做法
牛腩切块
倒入生抽，盐，蒜瓣，姜片腌制。
牛腩腌制期间，煮香料。香料根据个人口味选择，不宜太多太浓，否则最后成品会苦。煮好的香料连同水一起倒入砂锅。
牛腩腌制半小时后（如能更长时间则更入味），热油锅翻炒至牛腩变色。
炒制好好的牛腩倒入砂锅，大火烧开转小火炆。
煲牛腩期间将萝卜切块。
牛腩煲至七成，放入萝卜和蚝油，再小火煲15分钟，萝卜煲软即可。
可以下两碗饭的萝卜牛腩煲出炉啦
配上椰子乌鸡汤，sup！
